Editorial Design
165mm × 240mm
Hochschule der Künste
2016
Labortagebuch
Wie visualisiert man eine edle, bitter-süsse Schokolade? Das Labortagebuch protokolliert den Versuch, diese Frage zu beantworten. Dabei werden Schwerpunkte wie beispielsweise die Erstklassigkeit, die Reinheit aber auch das Geschmackserlebnis auf molekularer Ebene thematisiert.
